sexta-feira, 20 de agosto de 2010

Batatas fritas sequinhas e crocantes

Quem não gosta de batatas-fritas crocantes e sequinhas?
Para conseguir batatas assim é só colocar óleo suficiente para fritar as batatas em uma panela de pressão e deixar esquentar
Depois, coloque as batatas para fritar e tampe panela sem a válvula de pressão.
Deixe por mais ou menos 20 minutos.
O óleo ficará limpinho e as batatas ficarão crocantes sem ficar encharcadas.

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