Polenta Frita

Ingredientes:5 copos de água fria
2 copos de fubá mimoso
2 SAZÓN Galinha, Legumes ou Carne (caldo pó saborosos, práticos e mais light) ou 2 tabletes de caldo de galinha, bacon ou carne.
2 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de farinha de trigo

                                                                        Preparo:

• Misture todos os ingredientes e leve ao fogo.
• Após engrossar conte 5 minutos, coloque a farinha de trigo em chuva e bata bem com uma colher de pau.
• Coloque em uma forma untada com óleo.
• Leve para gelar.
• Antes de fritar, corte em tiras e passe  maizena para ficar ainda mais sequinha.
• Frite em uma mistura de óleo e gordura vegetal hidrogenada.